周氏蝦捲（總店）

火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

大膽用料，使新鮮火燒蝦加上份量足夠的上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合。

嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉，則是周家研製多年的祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使 放置一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦捲的美味口感。

對學生來說價格有點高!不過新鮮倒是真的!!還OK拉!!

這家蝦卷在台南超有名，每到假日就擠滿人，蝦捲外脆內多汁，滿好吃的。