商品服務
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扁食湯
扁食,原名扁肉燕,未下鍋的扁食形狀像燕子而得名,為福州的一道著名地方風味小吃,經過花蓮扁食始祖戴阿火先生向福州人學習、戴玉麗小姐改良,而成今日花蓮戴記扁食的口味。
戴記扁食的製作,遵循老曾祖父的傳統古法,手工精心製作,剛煮好的扁食,皮薄肉鮮湯清爽,在湯中猶如優遊的金魚,相當賞心悅目,且帶著濃濃的古早味。
店內食用,一碗10粒60元。
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冷凍宅配包裝(一盒20粒)
為了能將店中的原汁原味重現在饕客家中,我們採用全新分離冷凍包裝,將手工做好的扁食放入分離的盒裝中,一盒20粒,兩個人吃剛剛好,不沾粘也方便烹調,裝好後用束帶包裝好後立刻冷凍,將新鮮好滋味都鎖在其中。
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調料包及調理方式
在湯頭的部份,我們特別根據祖傳秘方特製了調料包隨盒附贈,加上油蔥酥、芹菜,加入熱水就能將湯頭重現,搭配簡便獨特的調理方式,讓您在家輕鬆還原店中扁食的好味道。
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團購優惠
大箱五盒100粒,三箱以上免運費,全新可分離式外箱包裝,一箱五盒,一人拿一箱剛剛好,最適合辨公室團體購買。
價目表:
【小箱】: 40粒(2盒) 200元
【大箱】: 100粒(5盒) 500元 運費:150元
一次購買300粒以上免運費、600粒以上再九折