/ 傳真： 
商家介紹
戴記網站：www.daiwa.url.tw
戴記扁食有著四代祖傳的好手藝。花蓮扁食創始者－戴阿火先生是第一代經營者，至第三代經營者戴玉麗小姐發揚光大，使蔣故總統經國先生只要出訪花蓮，必定品嚐。
因為戴家對傳統的堅持及獨特的手藝，使扁食成為花蓮的名產之一，傳承至今已逾80個年頭，如今傳承到第四代曾孫，精心研發冷凍包裝和技術，希望藉由生鮮包裝，全程冷凍宅配，網路訂購的方式，搭配上完整的調理方法，讓各位饕客在家也能享用到道地的美食。
戴記扁食的特色
1.皮薄嫩Ｑ：獨特的手工撖麵製麵技術，使得皮薄但不易煮爛，入口滑嫩細緻。
2.肉質鮮美：選用東部好山好水的在地溫體豬，當日現殺，肉質新鮮味美不腥。
3.湯頭清爽：傳統的清爽大骨湯頭，用芹菜、油蔥酥調味更能凸顯扁食風味。
以上三者絕妙的組合，形成了令人難以忘懷的戴記扁食。
服務項目
●傳統扁食內用
一碗10粒60元
●網路訂購冷凍扁食宅配
【小箱】： 40粒(2盒) 200元
【大箱】： 100粒(5盒) 500元 運費:150元
一次購買300粒以上免運費、600粒以上再九折
訂購請上戴記網站：www.daiwa.url.tw
官網：連結
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商品服務
扁食湯
扁食，原名扁肉燕，未下
冷凍宅配包裝（一盒20粒）
為了能將店中的原汁原味
調料包及調理方式
在湯頭的部份，我們特別
團購優惠
大箱五盒100粒，三箱以上免運費，全新可分離式外箱包裝，一箱五盒，一人
交通指南
交通路線指引
花蓮市遠東百貨斜對面，中華路中正路交叉口。
營業資訊
接受刷卡
接受預約
室內包廂
戶外座位
攜帶寵物
提供外送
無障礙空間
代客泊車
無線寬頻
宴會場所
吸煙專區
可攜帶外食
兒童遊戲區
國民旅遊卡
備有停車場
提供住宿
分期付款
貨運 / 宅配
線上訂購
須提前訂位
會議包廂
貨到付款
匯款 / ATM轉帳
加收服務費
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