蘭花與象泰式料理（天母店）

蘭花與象以時下泰國五星級飯店的餐飲趨勢，呈現泰式料理精緻美學，除了融合中西料理的創新烹調手法之外，也藉由更細心複雜的工序，賦予傳統菜色新貌，提升視覺與味覺的協調，擺脫口味過於刺激的刻版印象；此外，本店也打破精緻料理的昂貴形象，以合理價格提供高檔享受。
泰式什錦糕點100元/講究用料紮實、呈現材料原味的芋頭糕、紅豆糕和鮮果凍，爽口而且甜味適中。笑口乾坤240元/酥炸春捲皮夾著黃豆干、蝦肉、雞丁、銀芽、菜脯等配料，風味清爽香濃。香酥軟殼蟹320元/軟殼蟹裹粉油炸，沾糖醋醬品嘗蟹汁鮮活原味。烤豬頸肉280元/每隻豬僅取一份油花豐勻的下巴瘦肉，經過泰式調味醃泡後炆烤，佐鮮甜醬汁，口感彈性十足，鮮脂轉化為迷人的香滑甜味。
後現代時尚格局中，以泰國國花「蘭花」和國寶「象」的圖紋與雕塑作為裝飾，增添柔和氛圍。