二月二日法式薄餅屋 Le 2 février

二月二日，在法國是歷史悠久的節慶「聖燭節」，同時也被稱做是「薄餅的節慶」!法式薄餅蘊含著古老傳說與傳統美味，其樸實柔軟的特性，帶給人們柔和與溫馨的幸福氛圍。

法式薄餅蘊含著古老傳說與傳統美味，其樸實柔軟的特性，帶給人們柔和與溫馨的幸福氛圍。
　每年的二月二日，是法國歷史悠久的傳統節慶「聖燭節」，也被稱做是「薄餅的節慶」。傳說中，歐洲的塞爾特民族相信火炬能遠離災厄，在末冬初春之際，農民們會舉著火炬跑遍田野，祈求播種前能淨化土壤，使之後的播種得以順利並圓滿的收成。因此，在慶祝春天回歸的聖燭節裡，人們會運用家中的小麥，製作成薄餅來享用，點燃蠟燭即代表驅逐災難的火炬，象徵照亮世界的光芒；薄餅則代表播種和穀物，是大地的恩惠；在爐火上畫圈似的轉呀轉製作薄餅的模樣，如同拿著火炬繞著田野奔跑的儀式般，祈禱著接下來一年的順利收成，這就是薄餅節的由來。時至今日，到了二月二日，家人朋友們團聚一塊兒，點起蠟燭，一齊享用溫馨的薄餅晚餐，成了法國常見的桌邊景象。
　Le 2 février Café 希望藉由這傳統道地的法式美食，拉近人與人之間的距離，與親朋好友們一齊共享美味的法式薄餅，感受其獨有的魅力與浪漫法式風情！