水車蓮園

在農民用心經營下，把水稻變成水生動植物豐富的生態園區，並推出荷花大餐，賞荷用餐與垂釣一應俱全。為了改造城鄉新風貌，並增加農民的收益，彰化芬園鄉公所突破傳統栽種鳳梨、荔枝以及製作米粉的農耕生態，積極推動休閒生態農場計畫，把水稻田變成水生動植物的生態園區，歷經兩年多的努力，才引進適合的荷花與蓮花品種，並推出荷花大餐以自產的各類荷花產品來入味，相當具有獨自的特色。在蓮葉荷田田的水車蓮園用餐，不僅可以遠離塵囂，還可以欣賞到蟲鳴鳥叫，小朋友則可以觀察水躉蜻蜓以及青蛙等生態，家長們則可以享受一竿在手，希望無窮的垂釣。