聯發國際餐飲事業有限公司創立於西元1992年，以「歇腳亭」外帶式泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料為經營項目，西元1999年於馬來西亞創立專業加盟公司，以「CUP-BON」品牌推出的酷動冰，引爆冰沙凍飲市場，西元2005年更將經營觸角延伸至餐飲界，發展「FRIENTEA．歇腳亭」現代茶餐廳的品牌，並進而將公司組織擴大為聯發國際餐飲事業集團。
秉持「永續誠信經營，專業品質服務」始終如一之經營理念，多年來致力於提供消費者健康又美味之飲料；不僅以消費者之需求作為商品及服務品質改善之導向，未來更以創造味覺流行為依歸，多年來對商品及服務品質之嚴格要求，深受消費者之喜愛，成為市場上領導品牌。
在長期經營及諸多愛好者之支持及要求下，聯發國際餐飲事業集團經過縝密之思考及周詳之計劃，於2003年穩健的展開加盟體系，2004年藉由擴大加盟的方式，讓愛好者實際參與「歇腳亭」之經營，推廣「歇腳亭」美味茶飲，將味覺流行新知傳達給消費者。
未來，聯發餐飲集團將秉持既有對服務及商品之嚴格要求與市場之豐富經驗，以日新月新之創新態度持續為消費者之健康與享受而努力，並以共存共榮之理念與加盟主共創利潤，開創新局，以達到立足臺灣放眼世界的長遠目標。