Wakema

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從食材的本質思考;用創意為五感提味, 以燈光點燃空間情境;將藝術融入時尚文化。 得意料理人做菜以理想為出發點, 每一道菜從料理到擺盤,看似純淨、其實豐富, 都是挑動食慾與滿足視覺的經典創作。 讓食的時間以享受為單位, 慢慢流動、緩緩嚐味! 創意料理乃印月一大特色,以上海菜色作為基調,發展出印月獨有的印月創意東方晏。 菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神,並將法式料理的擺盤美學,巧妙的融入器皿之中,增添了用餐的趣味性。 精緻的餐盤器皿乃由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國,其中尚有限量版之特殊餐皿。 多樣的造形及配色,豐富了品味美食的質感與藝術性,且將食材融入時尚文化之中。 這就是印月創意東方宴想為中台灣的餐飲市場,注入的廚藝新風潮,期望為消費者帶來新亞洲風格的美食體驗。 |
官方網站:http://www.goget888.com/goget888/weinlounge/
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