築地就在台中市的Nova商場附近，鄰近Hotel One（台中亞緻大飯店），隱身在模範街旁的小巷子裡。老闆是來自日本的長島達夫，他來台十多年，對於店內的料理一直有自己的堅持，多數的食材都是從日本空運來台。店內的日式炸豬排是超人氣料理，而我則是偏愛洋蔥生牛肉。有些客人誤以為老闆不親和，事實上老闆是沈默寡言，且因文化上的差異，老闆做事較為嚴謹，他們提供道地的日本料理，給予來訪的食客最好的美味。店內有基本消費，每人低消是三百八十元，而消費滿一千元則可以刷卡付費。另推薦築地定食，真的是美味又划算哦！