本公司創立於民國73年，投資無數心血於生產天然食品，擁有三千餘坪先進設備之室內芽菜水耕育苗場，取最潔淨之天然泉水培育，採「ㄧ60℃」急速冷凍真空乾燥法，提供100％純天然小麥苗精粉、小麥苗濃縮汁、苜蓿茶包、生綠茶精粉、西印度櫻桃粉、明日葉汁、牧草粉、銀杏酵素等，保持原有之葉綠素，風味、成份、品質大大勝過ㄧ般脫水食品，使其內的蛋白質、維生素、葉綠素、礦物質、酵素等易被人體吸收。
方冠小麥苗汁、粉係精選質優小麥種籽，採用有機介質栽培，生長過程中完全不施用化學肥料及農藥，麥苗成長至15公分左右，割取嫩葉經清洗、榨汁、冷凍乾燥而成。此一濃縮麥苗汁、粉充份保存小麥草所含豐富的蛋白質（含18種氨基酸）、維他命（Vita A、C、E及B群等）、礦物質（K、鉀、鈣、鎂、鋅等23種)、酵素(超氧物歧化鋂等)、即葉綠素等，是最佳活性素食食品，對改善青菜攝取不足者，或嗜食肉類、油脂、穀類食物極有幫助。