「聚樂」顧名思義就是聚在一起要快樂的意思，既然要快樂少不了要有好吃的料理、助興的小酒（像是日本清酒、燒酒或是大眾口味的啤酒）與讓人放輕鬆的居酒屋環境，這三者缺一不可，本身從料理經營規劃十多年之久，對炭烤、熱炒、冷台料理等十分熟悉的曾淑萍，朋友暱稱小萍，在今年終於完成自己人生的第一步計畫，那就是在2004年六月正式經營以日本居酒屋風味為主、台式燒烤為輔的料理本舖。