金子半之助 Kaneko Hannosuke 新光三越台中中港店

金子半之助秉持著爺爺金子半之助對料理的純粹精神，以日本純正胡麻油酥炸築地直送新鮮食材，輕蘸三百多年前江戶時代的秘傳醬汁，豪邁又華麗的「江戶前天丼」，邀您共享百年好滋味。

金子半之助從獨家秘方的百年傳承、食材的精挑細選到餐飲空間的精心規劃，都只為了完整呈現數百年來的古老滋味，全心傾注在這一份華麗、精緻、豪邁又平價的天丼料理中。

從引進獨家秘方醬汁、精選食材及食器的進口、菁英人員赴日研習烹調的精隨，聘請日本設計大師來台設計規畫整體空間，全都是為了完整複製金子半之助的品牌精神，原汁原味完美呈現在這一份華麗、精緻、豪邁又平價的天丼料理中。

台灣引進日式餐飲潮流從拉麵、豬排飯、烏龍麵、蕎麥麵等各式餐飲發展至今，獨缺豪華、精緻又平價的天丼料理，除了滿足餐飲市場缺口，為了進駐台灣更將推出由金子社長潛心研製出台灣獨有的『台灣限定版天丼』Only For Taiwan。