新東南海鮮餐廳,以海鮮攤起家至今有三十多年歷史了,餐廳供應最 ”青”的生猛海鮮,肥美漁獲新鮮上桌,好似把海港搬進台北市,讓 客人不用出台北城便能嘗到第一品質的海產,更有許多少見海鮮,也 能在新東南也輕鬆品嚐。
店內有許多老饕必點的人氣菜餚,除了傳統台式風味,還有許多主廚創意菜餚,如龍蝦砂鍋,其料理做法以活龍蝦佐醬汁乾燒,這佳餚構想則來自香港盆菜;而白鯧米粉湯更是人氣的聖品,肉厚脂豐的白鯧使米 粉更滑潤,清甜的湯頭讓人無法停下筷子,其他如金瓜米粉、紅蟳米糕、花蟹粉絲煲也都非常受歡迎。
料理的創新與對食材的堅持,始終是老闆不變的原則,以最高標準採買漁貨,加上菜色不斷創新求變,因此總是座無虛席,支持度高的忠誠饕家更佔多數,實為台北市著名的台式海鮮首選,適合家族聚會、同事聚餐的最佳場合。