享受美食是消費者的權利，而提供衛生安全，品質穩定的美食則是軒記食品的責任，二十年來軒記食品始終未曾忘記自己的使命，盡忠職守、精益求精，以市場趨勢為導向，以客戶需求為依歸，以滿足消費者吃的權利為己任，因此我們除了維持傳統的美味外，更不斷研發新產品，以增加消費者選擇的機會，進而創造〝產、銷、用〞三贏的局勢。

我們知道食品安全，食品衛生，食品營養與美味是食品業者的三大目標，因而早在92年我們即已取得ISO9001的資格認證，冀望藉由ISO9001的體系維持品質的穩定，而在今年我們在微生物的管控上投入了更多的人力與物力，同時我們也配合世界的趨勢積極推動HACCP（食品安全管制系統），以讓我們的產品更安全、更有保障。

自古人民以食為天，是故我們不但要吃的飽、吃的巧、吃的好，更要吃的開心、吃的放心，然而，近來病死豬、瘦肉精事件頻傳，導致人心惶惶，聞豬肉色變，整個大環境也為之動盪。在此不安局勢中，軒記尚能逆勢成長，業績一片長紅，除了感激廠商信任相挺外，我們會更努力為製程做診斷，為品質做把關，以讓軒記成為品質的代名詞！！

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