圓山休閒農場

位於苗栗通宵的圓山休閒農場，經營者是位相當風趣的大男生，他稱這裡是一座看不見的農場，因為沒有雄偉壯麗的富麗建築，沒有緊張刺激的主題樂園，更沒有喧囂熱鬧的吃喝玩樂。因為這裡是座視而不見、聽而不聞的失樂園；聽完這段話之後，就可知道主人對體驗大自然的心情有多麼瘋狂。曾經走遍歐美各地的圓山休閒農場主人，大多會出現在農場的麵包工作室裡，並會運用從農場內現採的新鮮材料，調製出各種獨具特色的麵包、餅干與點心；甚至是一般常見的花草，也能成為他手中的美味料理，而這些獨有創意的點子與技術，靈感大多是來自遊走各國的心得。大多數來訪的旅人，一定都會遇見主人不斷切下好吃的麵包、打開一包包美味的手工餅干，希望每位旅人都可品嚐到這份主人的用心，如果有喜歡的口味，還可以向主人購買一份，帶回家慢慢品味。走進圓山休閒農場，首先所見的是廣闊的綠色草原與美式小木屋，這種別具風格的景象，應該只有在紐西蘭裡看得見，尤其是羊群遍佈草原各處時，更有來自外國原野牧場的感受。