本學苑創立已有24年以上，歷史悠久，聞名海內外， 致力於培養專業人才，發揚中華烹調藝術，促進中西文化交流，受到各界人仕的肯定， 畢業學生遍布海內外者達數萬人，在國內外均有良好成就。為了配合學生的需求及現代社會的需要，本學苑特開廚師丙、乙級考照班，輔導學員取得執照。每人一套炊具，使學員能親自實地操作而非紙上談兵，注重實驗課，學習效率高，是進入烹調領域最佳途徑，不浪費時間，絕不做誇大不實之廣告，有證可查。工商社會的進步，使近年來外食人口逐漸地增加，令餐飲業前途一片光明己成為「外食產業」。如何在餐飲市場佔有一席之地，是今後您我共同研究烹調技術首要課題。 學一技之長能走遍天下， 本學苑結業證書在國內外知名度高，不論出國、移民、留學打工、應聘開店、申請執照均屬必備。