韓國媽媽烤肉

40年來先後在韓國和台灣經營餐館，由韓籍媽媽掌廚，由於家鄉全州即為韓國飲食料理發源地，手藝傳承道地韓國李氏王朝宮廷口味；像銅盤烤肉、石鍋拌飯等韓國全民美食。

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韓國烤肉專賣店，除了獨門醃料，亦講究肉質，牛羊豬皆取肩小排部位，就算不小心烤太久也不致產生過老的口感，是其自豪之處，肉質鮮嫩。銅盤烤肉附湯、韓式小菜、松子紅蔘茶，續小菜不多加錢；另有人蔘雞、海鮮餅、泡菜鍋等道地韓式美食。 平易近人的親民風格，空間絲毫不顯擁擠。 銅盤烤肉250元。取一頭牛只有2斤半~3斤半的肩排肉部位，肉質Q、油脂香，久烤不老。