商家介紹
烤雞的誘人香氣、金黃色脆嫩外皮、香噴噴的雞肉…讓烤雞在眾多雞肉料理中令人難忘。放山土雞整隻放入陶瓷甕缸中烘烤,不但乾淨且雞肉不接觸碳火,精華全保留在雞肉中,讓甕缸雞吃起來皮脆,肉質更是細嫩多汁。雞的皮要烤的脆不容易,因為脂肪不厚的關係,所以高溫成了美味關鍵之一。隨著用餐時刻接近,慕名而來的饕客幾乎擠滿了園區,到了假日更是遊客如織,想吃甕缸雞的遊客最好先預約,為求新鮮,甕缸雞都是現做,需要烘烤四十分鐘。
服務項目
交通指南
交通路線指引
走東山路往大坑圓環方向,在圓環前的橋頭旁(右手邊)。
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
- 室內包廂
- 戶外座位
- 攜帶寵物
- 提供外送
- 無障礙空間
- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費
wa友心得
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