點水樓 南崁店

【點水樓】小橋‧流水‧江浙好滋味

開放式廚房
開放式的廚房空間，讓人可以清楚的看到師傅現製的料理，配上金箔仕女圖及八角式宮燈，點綴出點水樓獨有的文化氣息與氛圍，現代式的桌椅與包廂，仿彿置身於古代和現在交錯的時空，南崁店坐落在交通便利的特力家居，不論開車、搭乘客運都很便利，鄰近高速公路交流道下及桃園機場附近，十分適合舉辦小型的婚宴、尾牙、春酒及PART包場，最多可容納約140人，是休憩、聚會的第一首選；南崁店也提供到府外燴的服務，精典菜餚，原味重現，客製化服務，不僅師傅到府就連服務人員也備妥，讓您在家外燴就好像置身於餐廳享用般。
熟食櫃菜餚輪番登場
以新型態提供的熟食外賣區，明亮、寬敞，熟食外賣櫃採用溫控方式將點水樓精選的熟食外賣佳餚以最新鮮的方式提供給客人，道道皆以江浙菜講究料理手法烹調，精選易攜帶、復熱的食材製成各式熟食，如，醬牛肉、煙燻墨魚、墨魚燒肉、紅燒豬腳、蔥油焗雞、紅燒獅子頭、辣味蘿蔔牛肉…等即食熟食，每日新鮮現做，彷若五星級主廚到家裡親自烹調，並全程溫控將美味全部保存、美味再升級。
經典江浙佳餚
點水樓的西湖醋魚是一道不可錯過的菜餚，用整尾的大草魚來製作，光端出來就氣勢磅然，魚肉鮮甜配上酸甜的醋汁，讓人流連不已。
軟嫩Q彈的點水烤方，瘦、肥肉之間的完美比例，吃來清爽不油膩，油亮的烤方往往讓人一吃上癮，不吃可惜。
著名的砂鍋醃篤鮮是極力的湯品，不僅要將用老母雞、金華火腿來熬湯頭，更是要將食材精華全鎖在湯裡，看似濃郁喝時卻清爽怡人，讓人捨不得一口就喝完。
就連點心也是巧手精製，奶皇玉露包就是人人稱讚的「流沙包」，趁熱剝下一角那流動的金黃內餡讓人讚嘆不已，吃來鹹甜有味；愛吃蔥的人則是最愛點水樓的蔥油餅，內餡的蔥，全是不計成本採用宜蘭的三星蔥入餡，外層再包上薄皮的麵衣，現點現包、現做並用細火慢煎，將蔥的美味包在餅中，切開的剎那，只聞蔥香味，再吃一口，餅香搭的蔥香，完美的比例讓人一口就愛上。