商家介紹
耕讀園於西元1987年在台中市明道街(現改民權路)創立第一家直營店,至今已有15年歷史。本著「發揚品茗文化,締結人文昇華」的理念,建立耕讀園書香茶坊。將江南的庭園景觀、傳統的品茗文化、親切的專業服務相結合,以提供消費者具特色的休閒空間來品茗、用餐,進而創造出目前台灣最大的庭園茶藝館連鎖企業,目前全省共計15家直營店。未來更將以求新求變的經營策略,來獲得廣大茶友的認同與支持, 進而建立體系完整、世界知名的連鎖餐飲服務企業為目標。
經過十多年的努力,我們從無到有,從建園前的資料蒐集、研讀、考據,到建園後的店舖經營管理、人員專業訓練、企業行銷計劃,開發出完整的茶藝館連鎖企業經營模式;同時更於民國87年通過ISO9002國際品質認證,使耕讀園企業更加符合國際水準,我們不僅堅持了原始品茗文化的理念,同時也奠定了耕讀園企業在瞬息萬變市場中的競爭力。耕讀園書香茶坊全體園丁不僅熱衷傳統茶藝的傳承推展,在台灣加入WTO後,將以不斷創新的經營手法來面對世界經濟潮流丕變的挑戰,向「百年老店、永續經營」之路邁進。
服務項目
茶藝館─(1)宮廷御點:有機驢打滾、有機桂花涼糕、芸豆卷、鮮奶軟糕、口口酥茶餅、茶梅、天然牛奶乳酪絲、黑糖小丸子、手工鮮奶巴、綠茶鮮奶巴。(2)素膳茶點:全麥有機蔬菜捲餅、有機素蘿蔔糕、芝麻抓餅、雞絲麵、綠豆狀元糕、起士酥餅、杏元狀元糕、波蘿乳酪QQ球、芝麻狀元糕。(3)鄉土點心:黃金豆腐、鄉野豆干滷、原鄉炸雞塊、家傳滷米血、花枝酥、蠔油鳳爪、茶葉雞、炭烤魷魚、紅土花生、冷凍花生、開心果、有機素蘿蔔糕、鄉土薯條。蝦仁燒賣、煉乳銀絲捲、讀家湯包、黃金地瓜球、奶皇菱角酥、山藥芋球、瓜子、菜圃麻糬燒、夾然有機粽、茉香茶餃、筒仔米糕、耕記貢丸湯、耕讀牛肉麵。(4)飲品:有機鳳梨醋、有機梅醋、四物醋、有機檸檬梅醋、有機即飲茶、橘子精油、有機烏龍茶、有機袋茶。(5)食用油類:鮮茶籽油、苦茶油、純黑麻油、純白麻油。(6)食品:梅子辣椒醬、有機梅精、有機粽、有機茶凍、海苔片。(7)其他用品:柚子皂、橘子精油。
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交通指南
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
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- 提供外送
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- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費