孔陵一隻雞

訪韓必吃美食、首爾排隊名店「孔陵一隻雞」(공릉닭한마리)為韓國知名「一隻雞」專賣店。

顧名思義，一隻雞鍋便是使用一整隻雞燉火鍋，再加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等，上桌時店員會幫客人把雞肉一塊一塊剪好，依照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮，待雞湯入味後即可享用。

入口即化的鮮嫩雞肉、鮮美的湯頭搭配清甜的食材令人叫絕，最後將剩下的雞湯精華加入白米飯、蛋汁、海苔絲等加入攪拌，吸收了鮮美雞湯的米飯粥更令人回味再三。

現在，享用這道美食不必遠赴韓國，原汁原味的孔陵一隻雞將以相同的菜單，複製完整的美味帶來台灣──以最新鮮的食材，讓每位客人都能在我們精心打造的優質環境裡，享受有如身歷其境的韓國美食。