商家介紹
「十八梯」是位於台中精誠路上與大業路交叉口的麻辣鍋店,有羅非麻辣魚鍋(道地重口味)、鴛鴦鍋、紅鍋、白鍋等,並有各項迎合大眾消費喜好,菜色應有盡有,其中最特別的莫過於「十八」的傳奇。
酷愛麻辣口味的音樂人陳俊宏、許美惠夫婦,曾多次前往中國大陸四川重慶品嚐道地的麻辣鍋,對於台灣的麻辣鍋,夫婦倆總覺得少了那麼一點勁兒,為了將真正麻、辣、燙、鮮、香、嫩、脆的四川麻辣鍋介紹給台灣饕客,陳俊宏夫婦決定親自下海,深入重慶拜師學藝。
學藝期間,重慶十八梯店內的老師傅傾囊教授火鍋烹飪之精隨,夫婦倆也由音樂人搖身一變台灣十八梯麻辣鍋的餐飲業者。陳俊宏說:十八梯除了提供六十八種頂級的火鍋食材外,同時進口重慶一級花椒、辣椒及二十多種的中藥材熬煮成鍋底,辣而不燥、麻而不烈,與一般只辣而不麻的口味完全不同,吸引不少政商名流、影視歌星老饕客的光臨。
服務項目
交通指南
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
- 室內包廂
- 戶外座位
- 攜帶寵物
- 提供外送
- 無障礙空間
- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費
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