耶濃 Yanoon (台中精誠店)|搖滾一整天的豆漿專賣店 |
商家地址: 403 台中市西區精誠路118巷3號 |
連絡電話: |
商家分類:豆類製品、早午餐 |
休息時間:另行公告 |
商家介紹
2011年11月11日的好日子,那天周杰倫、陳奕迅與蘇打綠同時發片,老闆娘從台中大坑一個由彩虹地墊拼湊成屋頂的攤販,展開了一連串我們對自己在豆漿上的詮釋與創作。然而,隨著九號步道的拆遷,又隱身在到了西區麵包店內的店中店,也才不過半年,又遷移到了精誠路的巷子口,開了一間跌破很多人眼鏡,很像咖啡店的豆漿店。
三年了,一般人都會說,一個初創事業,如果撐著過三年,代表進入了一個穩定的階段。是的,雖不敢說穩定,也不知道未來會怎樣,但靠著各界的支持,很幸運的,我們活到了三歲。
這過程走得很艱辛,但也真的很幸運,因為各方朋友的推薦,和夥伴們的努力,耶濃曾榮獲台灣第一大團購網愛合購不分類前十名的榮耀,也讓每一款豆漿的研發,像是「鳳梨冰沙豆漿」、「台灣可可豆漿」、「烏龍雪藏豆漿」、「芋頭豆漿」獲得各界媒體的關照,包含TVBS「一步一腳印 發現新台灣」、「食尚玩家」、中天「台灣全記錄」、大愛「蔬果生活誌」等,也獲「閱讀台中」雜誌的專題封面介紹。
這對還是一間小店,也並不想積極擴大展店的耶濃,是榮耀,更是感激,因為我們知道我們並不完美,常常也有些造成客戶困擾的事件,大家也都很體諒我們的努力。因此,也更也勉勵著我們,亦步亦趨的面對自己的「搖滾精神」。
熟悉耶濃的朋友都知道,這裡的每一個人都是一個最甘草不過的人物,從失業創業的老闆娘、單親的二度就業媽媽、只想單純過生活的知名連鎖店店長、大學剛畢業的社會新鮮人,每個人都很單純的,就想透過一罐豆漿,傳遞些搖滾精神出去。
我們的搖滾精神其實是來自於對環境和人的尊敬。這三年我們怡然自得的沉浸在自己的實驗室中,定期的有一個實驗專題產出,透過豆漿的媒介,了解全食物(raw food)也能夠很美味有趣外,更是嘗試跟我們的小農努力以有機或是無毒的條件下,完成每一款有特色的農產品。同時,為了讓每一罐豆漿都銷售後,不讓瓶罐造成環境負擔,我們開啟了「空瓶回收計畫」,鼓勵大家將空瓶回收到店裡後,將空瓶變賣後全數捐給公益團體。
所以,耶濃的濃反映出來的不只是一項豆漿最原始的濃度,而耶濃其實想表達對環境和人的一種友善的獨特,這就是耶濃的搖滾精神。
服務項目
交通指南
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
- 室內包廂
- 戶外座位
- 攜帶寵物
- 提供外送
- 無障礙空間
- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費
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聯絡資訊
商家名稱:耶濃 Yanoon (台中精誠店)|搖滾一整天的豆漿專賣店 |
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