商品服務
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荷葉香飯
荷葉香飯:內容物有食蔬、香菇、素肉。一份60元
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水餃
水餃:內容物有青江、芹菜、荷葉白、青梗白、薑、香菇、素肉、冬粉、豆干。
一份90元(附湯),外帶生餃10顆 / 68元。 -
巧廚麵食類
‧五目炊飯
‧香椿乾麵
‧日式綠藻涼麵
‧什錦蔬菜麵
‧招牌蕃茄麵
‧養生套餐(附湯‧甜點)
*以上歡迎訂購或來店享用! -
養生飲料/買十送ㄧ
‧有機五穀漿
‧杏仁糙米漿
‧有機豆漿
‧蔬果精力湯
‧水果優格乳
‧C+鐵美容汁
‧石蓮養肝汁
‧檸檬汁
‧桂花酸梅湯
*以上歡迎訂購或來店享用! -
小菜
‧燙有機青菜
‧木棉豆腐
‧有機豆干(每塊)
‧綜合小菜
‧沙拉
*以上歡迎訂購或來店享用! -
活力口袋餅(鹹、甜)-食譜教學
材料:
全麥口袋餅、熟地瓜泥、蘋果兩片、小黃瓜兩片、蕃茄一片、萵苣、葡萄乾。
作法:
甜的作法-將口袋餅微烤加熱後,對半切開,先塗滿地瓜泥,然後依序擺入萵苣、蕃茄、蘋果、小黃瓜、葡萄乾。
鹹的作法-則依序擺入萵苣、蕃茄、小黃瓜、素排。
附註:口袋餅乾全麥、橄欖油手工製作,自然發酵,營養健康。 -
咖哩花椰菜-食譜教學
材料:
青花椰菜、白花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥。
調味:
咖哩塊、鹽。
作法:
1.花椰菜去粗皮洗淨瀝乾,切小朵備用;
2.洋蔥切碎、紅蘿蔔切小塊;
3.先放洋蔥入鍋炒過,再放入紅蘿蔔、花椰菜拌炒;
4.加水煮熟後再放入咖哩塊。
附註:青花椰菜為「抗癌蔬菜」,可養顏美容。葉子富含礦物質,切碎可加入湯中充當芹菜株,勿丟棄。 -
日式綠藻涼麵-食譜教學
材料:
綠藻麵條、醃製梅汁紫高麗菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲。
醬汁:
煮友香菇醬汁、山葵。
作法:
綠藻麵入滾水中煮6分鐘,撈出泡入冰塊中;瀝乾水份,伴入香油置盤,加上材料配醬汁,ㄧ道消暑美味涼麵,易學省烹省瓦斯,酵素多健康滿分。 -
梅汁紫高麗-食譜教學
材料:
紫高麗一顆、梅子醋、梅子漿。
作法:
將紫高麗洗淨瀝乾水份,切成細絲,用海鹽抓過,放置ㄧ小時後倒出鹽水,加入梅汁及梅子漿調味。移入冰箱冰涼後即可食用。
附註:紫高麗菜含維生素C及多種礦物質,能改善暗沉肌膚減緩發炎。 -
南瓜甜湯-食譜教學
材料:
南瓜、砂糖。
作法:
南瓜用刷子洗淨外皮,不要去皮(含豐富營養成份)切塊備用;水煮南瓜,煮到南瓜軟爛後,加糖後即可。 -
石蓮花蒟蒻果凍-食譜教學
材料:
蒟蒻凍粉一包40g、石蓮花果汁2100cc、水900cc。
作法:
拿一雪平鍋入水900cc煮開,加入40g蒟蒻凍粉攪拌均勻,降溫至70度時加入300cc石蓮果汁或石蓮醋,可隨意添入蜂蜜增加風味;倒入耐熱容器中,待降溫後移入冰箱,冰涼後即可食用。