【台中餐廳】Bakku 帶你回到最好的時光

「Bakku」,在日文中,意味著「倒退」,別有用意的店名,引領著你進入那個曾經有過的美好時光!

在中友百貨這繁華的商圈附近,不顯眼巷弄裡,一個僅15坪的空間,正訴說著七○年代的回憶!

普普風的壁紙圖樣、各種老式沙發、小巧的黑白電視、奇特的吊鐘…,店內處處瀰漫著復古的華

麗色彩。仔細聆聽,懷念的披頭四正奏著輕快地Yello Submarine,瞬間,眼前似乎有個盤髮、衣著大印花洋裝的女仕,正隨著音樂搖擺…。

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【台中冰店】你被熱到了嗎!快來冰鎮中台灣

梅雨季過後,氣候總是悶悶熱熱的,看著牆上的溫度計直線飆升、頭上汗滴浸溼衣裳、連椅子坐墊都開始冒煙,被熱到了嗎?多情妹特搜台中六家冰品名店,快來中台灣冰鎮一下!

【一中豐仁冰】
來到台中,怎麼可以錯過傳說中的「瘋人冰」呢!
多情妹打聽到台中有一間50年的冰品老店,就位在台中一中斜對面,是台中人一定報到的冰店。店家表示因為有很多顧客太喜歡吃該店的冰品,甚至連寒冬都來購買,故戲稱這些愛吃不怕流鼻水的顧客像是「瘋人」一樣,所以叫做「瘋人冰」,也就是「豐仁冰」的由來。

所謂「豐仁冰」,其實就只有簡單的三種材料:冰淇淋、酸梅冰和蜜花豆。雖然看起來沒什麼,但一口入嘴才知道這裡面一點都不簡單。作為基底的酸梅冰有著淡淡的香氣,Q軟的蜜花豆咬下去瞬間濃郁的香甜在嘴裡散開,再配上甜而不膩的冰淇淋,這三味合一的絕妙感受,你一定要親自來品嚐! Continue reading »

【台中冰品】來自義大利的頂級口味 ‘O Sole Mio

想到冰淇淋,那綿滑柔順的口感、冰冰涼涼的滋味,真是讓所有女生又愛又怕、無所適從呢!愛的是那會融化人的香甜,恨的是高熱量的威脅,在入口享受的同時,還得伴隨著一絲絲的罪惡感…


為了眾多怕胖的愛冰者,許多業者研發各式低脂冰淇淋,降低冰淇淋中的熱量與脂肪,讓"冰"不再那麼的難親近!其中,低脂的秘訣,主要來材料的選用,像是鮮奶,就要精選低脂型的,而增添香濃滋味的蛋黃與鮮奶油,能少加就少加,能不加就不加,這樣出來的冰該怎樣才會好吃,就看各家的獨門功夫囉!


標榜清爽健康的 ‘O Sole Mio 義式手工冰淇淋,就是口碑相當不錯的一間低脂冰淇淋連鎖專賣店,採用台東初鹿牧場的無污染鮮乳,不加一滴奶水,製作出97%無含脂的手工冰淇淋,走高品質中低價位的路線,想帶給冰迷們另一種不同享受!


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【台中餐廳】法多義大利餐廳 Affetto Italian Restaurant

走在一中商圈的街頭,除了滿滿的小吃攤販,各種風格獨特的餐飲店也林立其中,讓來此血拚購物的人們,能有個舒適的休息區域。今年年中,街上多了間明亮而醒目的新商家,質感的落地窗外牆,襯出義大利風情,連名字都很浪漫的叫「Affetto」,中文的「愛情」。

既然要介紹義大利餐廳,讓我們先來說說義大利麵的由來吧!追朔到西元十三世紀,當時的人們為了飽腹,將農作收成的穀物壓碎,再加入水混合,煮出濃稠的湯食用,而根據古代傳說,也有可能是馬可波羅從中國帶麵條回去義大利而衍生出來的。


不論是如何產生的,那細長又彈性十足的麵條,淋上酸香逼人的蕃茄醬汁;或是奶香濃郁的白醬;還是那獨特香氣的青醬…種種調配,都讓人食指大動,想大快朵頤一番呢!接下來,就跟著哇週刊來法多義大利餐廳走走吧!

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【台中餐廳】種子花草 – 花茶 美食 地中海

種子夢想的培育栽種.花草芬芳的飄散圍繞

想找具特色的簡餐店嗎?走在台中市的一中街上,種子花草的獨特外觀可讓人難以忽略。白色為底的樓層建築,鑲上明亮的藍色大門及窗戶,清爽的地中海風格,吸引著往來的路人,想一探究竟。

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