「涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店JBSD，在台第一家加盟店，JBSD在韓國、日本、美國、大陸等地區擁有超過六十家分店。

本店招牌「嫩豆腐煲套餐」與大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，不僅使用空運來台的韓國JBSD本店精燉高湯，並特選有機豆腐，加上每日限量手工豆腐，完美的混合比例，創造出嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。

此外，在烹煮過程，完全沒有添加任何一滴油及人工味精，兼顧美味的同時，更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。

本店招牌嫩豆腐煲套餐的另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性，烹煮出一般電鍋無法煮出香甜、Q彈的米飯口感。

套餐還包括：免費可無限續盤的多樣美味韓式小菜及飯後甜點。
亦提供多種單點韓國特色料理，例如：韓式BBQ牛小排、辣炒墨魚、辣炒霜降豬、海鮮煎餅等...