Wakema

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本店招牌「嫩豆腐煲套餐」與大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別,不僅使用空運來台的韓國JBSD本店精燉高湯,並特選有機豆腐,加上每日限量手工豆腐,完美的混合比例,創造出嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感,更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。 此外,在烹煮過程,完全沒有添加任何一滴油及人工味精,兼顧美味的同時,更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。 本店招牌嫩豆腐煲套餐的另一特色「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米,混合了高營養價值的紫米,利用石頭鍋高壓特性,烹煮出一般電鍋無法煮出香甜、Q彈的米飯口感。 套餐還包括:免費可無限續盤的多樣美味韓式小菜及飯後甜點。 亦提供多種單點韓國特色料理,例如:韓式BBQ牛小排、辣炒墨魚、辣炒霜降豬、海鮮煎餅等... |
官方網站:http://www.dubuhouse.com.tw
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