Hot Mala 哈麻辣鴛鴦火鍋

◎獨特鍋底：
‧麻辣鍋：正宗四川口味，嚴選大骨、花椒辣椒，搭配數十種中藥，細熬8小時，熬出香醇麻辣、自然回甘、溫潤開胃的風味湯頭。
‧蔬菜鍋：蘋果、西芹、胡蘿蔔等多種蔬果熬製而成，富含維生素、礦物質和纖維質，清香芳馥、甘甜可口！
‧酸菜鍋：精選自然發酵酸白菜，酸香回甘、鮮美爽脆，搭配肉片或海鮮，鮮味融入湯中，嚐之生津開胃。
‧蕃茄鍋：選用富含豐富茄紅素、維生素群、礦物質的高纖蕃茄，湯頭酸甜、清爽甘醇。
‧香茅鍋：採用新鮮香茅、檸檬葉、南薑，獨特清香、風味絕佳，湯汁清爽而不清淡，養生益胃！

◎其他服務：
‧採用單點級如太和殿才有的霜降牛、梅花豬、雪花羊等上選肉品，還有手工蝦漿及川丸子，均為現點現切無限供應。
‧無限提供優質海鮮、滷牛肚牛筋肥腸(同樣是太和殿等級)、蔬菜鮮菇、手工火鍋料、豆腐纇、手工菠菜麵等百道豐富精緻的食材。
‧無限提供第一品牌"Haagen-Dazs"冰淇淋(4種口味時常變換) 。
‧無限提供瓶裝可口可樂、雀巢冰沙、桂花烏梅汁、油切綠茶、蔓越莓汁等冷飲。
‧無限提供飯店Buffet級手工冷藏蛋糕。
‧無限提供六種以上時鮮水果。