班主任-陳漢營先生，畢業於美國加州酒校，曾執教前救總職訓所〈現改為中華文化社會福利基金會附設職訓所〉、世界新聞傳播學院、實踐大學酒吧管理講師。台北本班是遠東首創最大調酒烹飪學院，師資均禮聘國際五星級大飯店餐廳主廚執教，社會人士、青年學子有意創業或到大陸考照習得一技之長，本班提供國內最優良學習環境，助您一臂之力。