本店採用傳統木炭，以最傳統的方式來呈現美味的燒肉料理。
食材的嚴選，採用美國頂級牛肉、本土地雞、CNS豬肉。
本店的特色醬油與辣醬，是燒肉的最大功臣，吃出美味就靠它。
調味料選用進口天然海鹽與天然香料。
長期的實驗搭配出不同的食材以不同的調味料理方式，來感動您的味蕾。
本店經營方式，採用單點方式以平實的價格，讓您享受到美食，荷包沒壓力。
天天都有優惠特價，單品大方送，讓您來認同南部第一家，單點經營炭火燒肉餐廳。