禮莊創立於西元1963年，民國52年，迄今已經超過40年以上的歷史老店，廠房佔地逾1500坪，擁有最先進全自動生產線設備。禮莊多年來為各大五星級飯店，指定專業代工生產各類精緻糕餅點心之優良廠商，產品品質備受業界肯定。我們有純正日本血統進口品牌與自創品牌，完全"日本路線"與"傳統路線"的中、西式喜餅，符合現代與傳統的市場需求。
產品的製作過程不但講求衛生、健康與美味，每一塊糕餅更融入了擁有40餘年製餅經驗老師傅對糕餅濃濃的感情，以及禮莊近半世紀以來，持續對每一位顧客的關懷之心，經過不斷的研發與創新，創造出傳承了 傳統餅藝的精隨，亦合乎現代的優質產品。禮莊一直秉持的是超高品質，超低價位的回饋信念，全面性的滿足每一位客戶的需求，有許多餅乾﹝例如不二家等等多種餅乾﹞，都是研發小組親赴日本，精心嚴選而平行輸入，在台灣絕對獨一無二，最頂級的訂婚喜餅，自行研製的中式喜餅，彌月蛋糕，更是禮莊為尊貴的您所打造，禮莊延續對您的用心，在這幾個月所推出的新產品，受到顧客熱烈的迴響已經迅速竄紅於網路與各大媒體， 更堅定了我們不論訂婚，彌月，中秋，情人節等等節日，都要以最平實的價格，提供您最高品質的享受!