三和製餅舖是以傳統中式喜餅起家的，有近百年的歷史，是旗津第一家老字號餅舖，現在的老闆是林家的第三代傳人。至今三和製餅舖所有生產的各式中式糕餅，依然是製餅老師傅一個個純手工製作，完全不添加任何防腐劑與化學成分，憑藉著師傅幾十年的製餅經驗與技術，加上真材實料才能做出古早味的糕點。
不管是外皮酥鬆內餡香甜的圓鳳酥(鳳梨酥)，還是金黃酥軟的白香餅(太陽餅)都是三和製餅舖熱賣的日常點心，就連結婚用的中式喜餅、如意花生糖、拜拜用的紅龜、發糕也都是三和的拿手糕點之ㄧ，旗津百年古蹟廟宇天后宮，歷年來贈與信徒的平安芝麻鹹糕也都是出自三和製餅舖喔。