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一品花雕雞的老闆和員工，特別重視食材與服務的品質，店員都經過挑選，嚴格的訓練，目的只想讓每位來用餐的顧客，都能看的到，吃的到，聽的到，我們也希望在生活步調快速的台灣，可以提供顧客一個放鬆心情，幽默的用餐環境。
交通指南
營業資訊
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| 營業時間 週一~週日 AM 11:30～15:00、PM 17:30～03:00 |
接受刷卡
接受預約
室內包廂
戶外座位
攜帶寵物
提供外送
無障礙空間
代客泊車
無線寬頻
宴會場所
吸煙專區
可攜帶外食
兒童遊戲區
備有停車場
提供住宿
分期付款
貨運 / 宅配
線上訂購
須提前訂位
會議包廂
貨到付款
匯款 / ATM轉帳
加收服務費服務項目
（1）主鍋：沙蜆鍋、花雕雞、花雕皇帝雞、特選骨咕雞、澳門骨煲。（2）熱炒：蒼蠅頭、快火豬血糕、、蒜椒松板豬、一品招牌中卷、干炒雙脆、金銀絲瓜、炒高麗菜。（3）配菜：鱈腐、奶油繡花球、山藥麻吉、九層花枝球、蟹肉棒、海鮮起司球、灌湯包、咖哩花枝球、銀耳豆腐、蒟蒻、粿條、豆皮、米血糕、魚餃、秋蟹黃、絲瓜。（4）蕈菇：金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、珊瑚菇。（5）小菜、飲料、冰品。
官方網站：
http://www.1ping.com.tw/
分數說明：很好(10) 還可以(8) 普通(6) 改善空間很大(4) 差(2)
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