20年傳統越南美食的老經驗，將越南最純正傳統的口味帶入本地，讓在地的台灣人，不用到越南，也能吃到道地的越南小吃及風味餐，原汁原味的牛肉河粉、香濃美味的椰香咖哩加上鬆軟可口的法國麵包、香茅排骨、雞絲魚露涼拌、木瓜涼涼拌及香脆可口的越南炸春捲以及特製金錢蝦餅等各式各樣的越南美食，道地的口味、平價的消費、五星級的餐廳服務，是非常適合公司聚餐、朋友小酌的好場所。

位於大里市益民路上的「金巴黎越南美食」是由已有二十多年當地越南老師傅所掌廚的，且吳師傅為了要令在地的台灣人，不但吃得到純正的越南菜，更能享受到越南的異國風情，所以透過簡單的店內陳設及樸實的裝潢，來展現越南當地的風情，讓您彷彿置身越南。

且金巴黎越南美食標榜是以道地的純正越南美食著名，菜單上琳瑯滿目的的越南菜，常令初次接觸越南菜的客人們不知道該點些什麼菜，但常常經由了親切的老闆及老闆娘的推廌後，對越南菜有了不同的體驗，而且還有吃上癮的傾向。其實在這家店裡的每一樣菜都有其獨特之處，加上「金巴黎越南美食」全都以最新鮮的食材來製作，其新鮮可口的程度絕對讓您流連忘返，加上價格相當平價，不論是全家大小一同聚餐，或是三五好友一起聚餐聊天，都是十分實惠的選擇。