國53年，「羅撒食品」由創辦人李黃糸秀妍女士(Mrs Rosa Lee)創立於台北縣三重市，主要產品包括蛋糕、麵包及各式中、西點。40多年來，在創辦人堅持品質與追求創新的經營理念領導下，不斷引進、研發兼具好吃與品味的各式糕點，提供顧客高級的品質與流行的品味，進而樹立好口碑，成為大台北地區糕餅業的知名品牌。
「羅撒」產品多達百餘項，其中包括膾炙人口的羅撒「生日蛋糕」、「中秋月餅」、「蛋黃酥」、「綠豆凸」，以及馳名中外的羅撒「鳳梨酥」、「水果酥」，樣樣都是美食品味者的鍾愛。近幾年，更強力開發多項融合歐式品味與東洋風的精緻糕點，帶動另一股新流行風，如：「核桃酥」、「栗果子」、「法蘭小點」，不但是最佳茶點，也是精緻典雅的伴手好禮。
為加強對消費者服務，除原有位於台北縣三重、蘆洲地區的直營門市外，更自2004年夏天起，開設自有「羅撒中西銘點」網站，並配合yahoo購物商城及「宅急便」物流，努力提供消費者快速便捷的網路訂購及宅配服務。