「永豐活海鮮餐廳」最初源於「永豐食堂」創於民國五十三年，當中由於創辦人，林維甲先生，對於食材上的嚴選與食感上的執著，不段推陳出新而將味覺推向更高一層，更獲得許多老饕好評和支持，食客日益繁多，不敷滿足加上環境變遷故決定擴充營業版圖，進而於民國七十六年成立「永豐活海鮮餐廳」迄今十年贏得各界愛戴；其中有位喜慶宴會者的精心規劃，也有純屬於老饕的喜好，不論新店落成，拔擢晉升，誕辰慶生，謝師宴、尾牙春酒、選舉餐會等，處處皆可見本店的用心，在餐飲界中創造佳績、絕對讓您”席”捲全台。