2003年開始營業，道地日式燒肉、串燒及燒肉套餐，採用基隆港及北海道魚貝類，帝王蟹，活生蠔等現流活凍頂級海鮮，美國IBP最特等PRIME級牛胸腹肉、安格斯無骨黑牛小排，電宰黑豬等。

各類當日活體現宰肉品，全部特級食材，平價單點，並免費無限量供應24小時蔬菜熬煮雞湯，高山有機高麗菜，三星蔥，堅持現點現切，預約制。