一個來自異鄉的遊子，憑著一股對韓國料理的熱愛，遠度重洋將異國道地的辛辣味帶進台灣，並將原本粗糙貧瘠、重口味的韓國料理，改良至精緻、美味的韓式料理，採取平價方式推薦韓式燒烤美食，堅持選擇衛生新鮮的上等肉品，其鮮嫩滋味讓人看得到、聞得到、吃得到，採用無煙燒烤兼具安全、健康，無菸環境，清新雅致的裝潢，服務人員的親切態度，讓人感到無比的輕鬆自在，獨特的醃肉技術，及遠自大韓民國的辣椒粉等數十種珍貴醬料、食材所調配的各類沾醬、醃料，還有讓人辣得可以的道地韓國泡菜，在在都顯示其用心與熱情，承襲大韓民族的堅韌、樸實，並融合了中、西、韓的飲食特色，而建立了韓承館，執著傳統、堅持品質，追求完美藝術的呈現，相信講究飲食的您一定體會得到韓承館誠摯的心意。