商家介紹
古哥咖啡創始人林明路先生最早從1980起跟著嘉義上島咖啡陳文敏先生學習烘豆技術,並從西元1981年成為哈里歐咖啡御用咖啡烘焙師傅,期間亦供應咖啡豆給各家知名咖啡店,至今已累積三十幾年烘焙技術與經驗,在西元2012年創始自有品牌古哥咖啡,衷心感謝永久客戶的支持。
古哥咖啡烘焙坊烘豆採用直火滾筒式是傳統烘焙方式,在火候控制及時間上需要長時間的經驗,才能將咖啡豆風味發揮極致,原料都是經過多年篩選各廠商的生豆,再由自家人手工操作烘焙,為了使咖啡豆的特有風味得以完美釋放,每批咖啡豆必定經過層層把關才到送到客戶手中。
烘焙坊亦提供咖啡飲品,咖啡淬取方式主要採用虹吸式壺,是由德國人發明,它是由二個球型玻璃杯上下排列,可一邊欣賞沖泡過程一邊享受咖啡的樂趣此乃最大的魅力,虹吸式煮法又稱為蒸餾法,是最適合用來品嘗咖啡風味的器具,較能穩定控制火侯及提煉香氣,所萃取出的咖啡能展現各產地的特色。
服務項目
古哥咖啡烘焙坊提供代客烘豆,可依照客戶需求議價,亦提供大量商用咖啡豆,可依照客戶需求自由調配烘焙程度等,本店基本烘焙程度以中焙為主呈現肉桂色,最適合品嘗咖啡豆原味,如有特殊需求亦提供義式烘焙及美式烘焙咖啡豆。
想購買本店咖啡豆可到烘焙坊現場試豆品嘗,亦提供宅配服務,在店訂購滿1000則免運費,如是常常購買客戶另有特別優惠折扣,訂購時請務必留下您的大名、聯絡電話、詳細的配送住址以及對咖啡豆的需求。
(無)
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商品服務
交通指南
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
- 室內包廂
- 戶外座位
- 攜帶寵物
- 提供外送
- 無障礙空間
- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費
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2012-08-17 | synthetical1 | 古哥咖啡烘焙坊無名小站 |