溱洧陶養

四海舒展

古時有一葯方名為四海舒鬱丸主要以昆布為主, 昆布好處很多具有軟堅散結的功效, 溱洧陶養四海舒展湯頭主要成份(昆布)與次要成份, 剛好與四海舒鬱成份部份雷同, 因主事者不喜歡憂鬱的鬱字, 因此將此湯頭名為四海舒展.

太史慈

太史慈, 三國時代的人, 一代名將。曹操非常喜歡太史慈(那時為孫策部將), 想招攬太史慈, 曾修書一封給太史慈，內中並無一字，只有一味中藥，名為「當歸」，曹操告訴太史慈應當歸來

太史當歸就是由此典故而來, 太史慈湯頭就是當歸湯頭, 合適搭配羊肉食用

活力味噌

味增富含維生素B12, 可增進活力, 故取名為活力味增

千香朝天

由多種中藥香料調製而成, 故名為千香, 朝天是指朝天椒, 千香朝天為麻辣鍋

茄紅不老

蕃茄紅了, 醫師臉綠老, 蕃茄能抗氧化抗衰老, 故名為茄紅不老, 自古蕃茄牛肉就是養生的佳餚, 茄紅不老湯頭即是蕃茄湯頭, 為本店招牌

噓寒問暖

即麻油雞酒, 麻油功效 :
本草注疏 ---「胡麻，益肝胃、補肝腎之佳款。」
食療本草 ---「填骨隨，補虛氣。」

老薑：
老薑含醣量較多，禦寒功效會比生薑來得大, 暖胃潤肺, 回陽救逆, 能有效解除體內液體、血液、代謝的阻滯。

噓寒問暖鍋, 用料很傳統也很紮實 :
1. 麻油 : 三峽在地四十年的順興油行胡麻油.
2. 湯頭使用臺灣菸酒公司米酒, 不加水. 

三強鼎立

即泡菜鍋, 由自家製作的泡菜當湯頭, 具酸甜辣三种味道故名三強鼎立

雅素齋

專為素食朋友所準備