小葉布丁位於安平，是一間道地的古早味布丁專賣店，從早期傳統市場走到實體店面，已有多年的歷史。
堅持沒有高級食材，只有天然食材，布丁採雞蛋、牛奶、砂糖、香草製成，不使用鮮奶油、乳化劑、凝結劑及香料。由於遵循古法，從煮牛奶、混和、過濾、裝瓶、烘烤、冷卻、品管到包裝都以人手代替機器，製作過程需約 7 ~ 8 小時，所以

產量有限，雖然過程繁雜，但一切苦心都是為了能讓客人了解到手作與機器的不同，手作布丁除了口感特別芳醇之外，還比機器布丁多了一個味道，那個味道就是「人情味」。
未來小葉希望這種有著溫暖幸福帶有人情味的布丁，能散播給全台灣的人。