雄爺食品股份有限公司創始於2006年3月，在段永安總經理的領導下，穩定成長中。段先生窮三年之力走訪海峽兩岸及世界各地，嚐遍各地大小知名品牌及私人秘方研發創造出食寶屋高檔水餃系列。陸續推出七種主餡和七種水餃皮搭配出多種水餃。以高品質嚴選食材製作內餡，熬製高湯及研發水餃皮。生產符合GMP食品衛生管理標準，品管嚴格。水餃飽滿多汁，肉品純正，亦不含人工味精、防腐劑。
未來將以健康養生的經營目標，研發多元化的養生水餃。亦將開發肉燥類及麵食類食品。我們將保持優良品質，以不斷創新的企業理念，期許食寶屋水餃能成為台灣飲食文化特色的一部分。