從事素食料理事業,對素食料理研究多年的老闆娘,一直期盼能自己開店,看準「素食」在台趨勢,又恰巧有朋友在店面幫忙,繼而開設素食料理專賣店。
老闆娘特別要求食材新鮮度,甚至可依客人需求,預購菜單上原先沒有的產品,對抗一片漲聲時機,貼心提供高成本卻價格平實的餐點,讓料理的質與量均達到水準。 攤位上的餐車經過簡單的設計而成,平價而實慧的價格拉近客人與老闆娘間的距離。
普羅媽咪銀耳素燕窩35元/店內招牌菜色,相當受到來客喜愛。
普羅媽咪美味廚房
住址 : 台北縣三重市福德北路30號
電話 : 02-29780568