商家介紹
台南市阿國鵝肉店老闆陳正國,由於他肯下工夫鑽研,因而為自己闖出一片天,使得阿國鵝肉成為府城著名的小吃店之一。 他所購入的白鵝先去毛清除內臟後,再以慢火燉煮四十分鐘,取出冷卻。出售時依不同部位切成約兩公分厚的鵝肉,在鵝肉下墊上韭菜,然後澆上滾燙的原汁,便是風味獨特的美食。 由於他所賣的鵝肉有彈性外,鵝的翅膀、腳、肌腱、腸子也都可分別料理,製成不同凡響,受到民眾的喜愛。 除了料理獲得口碑外,陳老闆待人和氣,又相當豪爽,每到晚上常是高朋滿座。
服務項目
鹽水鵝、茶鵝、下水、脆腸、米血、免費供應白飯和筍干湯
(無)
交通指南
營業資訊
- 接受刷卡
- 接受預約
- 室內包廂
- 戶外座位
- 攜帶寵物
- 提供外送
- 無障礙空間
- 代客泊車
- 無線寬頻
- 宴會場所
- 吸煙專區
- 可攜帶外食
- 兒童遊戲區
- 國民旅遊卡
- 備有停車場
- 提供住宿
- 分期付款
- 貨運 / 宅配
- 線上訂購
- 須提前訂位
- 會議包廂
- 貨到付款
- 匯款 / ATM轉帳
- 加收服務費
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