以「梅子的真正經典」自我要求，而成立梅正經公司

花蓮瑞穗虎頭山的梅樹，其樹齡約50年，虎頭山的地形及氣候非常適合梅樹的生長，梅子的品質非常優良。

早期虎頭山的梅子大量的銷往日本，瑞穗農會近年開始輔導梅農們將梅子加工，並由我們負責釀製「梅醋」、「梅精」、「梅精糖」、等。
我們以人工除草，施肥方面，使用農會所提供的有機肥，梅子長得豐碩。
所製造出來的梅子產品，其原料使用上，秉持純天然為原則，絕無化學添加物。
正符合縣政府所推廣的無毒農業。
本公司產品是年節送禮及辦公室團購的最佳首選。

「梅醋」它來自好山好水的花蓮,，
由梅正經企業有限公司與瑞穗鄉農會合作生產，
梅汁與陳年醋完全融合發酵，為鹼性之王。

「梅精」，以六分熟之青梅萃取原汁，經細火長時間慢慢熬煉，
成濃縮的黏稠狀，為梅子之精華。

「梅精糖」是梅正經公司精心研發的產品 ，以高濃度的梅精製做成糖果
讓怕吃酸的人也能吃到梅精。