輝哥鱔魚花枝麵,位於三多路和光華路交界的"光華夜市",有提供室內坐位，每每夜市開始營業，肯定桌桌客滿，而且排隊外帶的人潮也很高，牆上貼滿了美食報導和一些名人推薦的照片,除此之外也是司機大哥所推薦之鱔魚美食必吃店家。
鱔魚和花枝都是當天新鮮供應，搭上老闆特調之醬汁，大火快炒勾芡淋在煮好的意麵上，保証一口接一口。
肥滋滋的鱔魚，很新鮮吃起來很脆，沒有土味，而且每一塊都切的很大塊；花枝也是肥嫩嫩的鮮脆彈牙，每一塊吃下去都吃的到花枝的鮮甜。
鱔魚意麵和花枝意麵$70元
生炒鱔魚花枝$120
乾炒鱔魚意麵$100

每一口都吃的到滿足！