八德素食園創立於一九八八年，是在店主人號召之下，由一群愛好素食者所組成的工作團隊，原是一家自助餐小店面，如令擴充成為經營一般自助餐、歐式吃到飽、點菜現妙、宴席外燴、便當外送、大型喜宴等複合式餐廳。
始終堅持「高品質、低消費」的原則，秉持衛生健康、清爽可口，提供消費者如回家般「感覺溫馨、吃得安心」的服務理念。從典雅的環境設計、到先進的廚房設備、正式營業設立登記、衛生定期檢查、領有執照的廚師、純手工天然素料、以充足人力在買菜、挑菜、洗菜、炒菜上層層品質管制，上百道菜色天天變化創新，可看出經營之用心。無論日常三餐、家庭聚餐、喜慶宴客、團體聚會，均如您自家專屬的廚師，提供全方位保證令人滿意的服務，使您能毫無後顧之憂的投入工作、並提昇生活品質，進而經營一個快樂亮麗的人生。
本餐廳一樓平日午、晚餐，提供您與親朋好友一個溫馨的庭園式聚餐環境，高品質的享受、平價的消費。另有大型場地規畫喜慶宴席、位於頂樓居高臨下視野遼闊、環境高雅、專案佈置、高素質的服務人員、高水準的菜單設計、每道菜皆是精心調理，媲美五星級餐廳，價格優惠，讓您喜上加喜，並歡迎闔家光臨。