因為第一代阿爸製作的潤餅深受廣大消費者的喜愛及支持，第二代老闆將道地的中華美食衷於原味的送至更多愛好者的跟前。轉換經營方式，改以企業化的方式經營，但一本初衷傳承第一代阿爸的製作精神。

不改古法製程，全台首創現代化經營模式，92年成立至今，以全新風貌予消費大眾最道地且更多元種類的潤餅選擇，並貼心提供外送服務，讓享受「手餅」這傳統的中華美食變成一件輕鬆容易的事情！