千葉成立至今，發展迅速。同時消費者們也給予千葉火鍋高度的評價。
千葉堅守四大信條：
一、食材的新鮮
二、品項的豐富
三、衛生的環境
四、親切的服務
引導著我們朝向優質多角化連鎖事業的願景邁進。

千葉於民國九十四年元月二十一日成立第一家千葉火鍋旗鑑店，
位於雲林縣斗六市，千葉本著以客為尊為出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及數優環境衛生條件，加上最優質的服務讓顧客信任。

由於顧客對千葉火鍋的認同及肯定，使得千葉火鍋在短間內發展迅速及穩定成長，顧客的愛護，千葉用心感受。
而於民國九十六年初千葉火鍋尊爵館正式登場，

提供更優質，更享受的用餐環境，千葉火鍋一直秉持著「給您最好的」讓您盡情的「享受無拘束美食」
千葉火鍋在大家的支持及受護下，會更加努力、更加積極的讓顧客看到我們的體貼與用心。

價格：平日午餐269元 ， 晚餐/例假日299元 【以上加收10%清潔服務費】
小朋友100~140cm，150+10%清潔服務費