香茅魚泰式料理

香茅魚泰式料理的由來：藺先生在台經營泰國料理二十年了！妹妹基於減肥又想品嚐美食的源由，請託兄長研發一道有能有好口感又能不發胖的美食，藺先生左思右想在一個偶然的時機發明了香茅魚，果然讓妹妹在兩個月中瘦了十公斤，在此為了讓這到美食能讓更多愛好正宗泰式料理的朋友嚐到，就此成立了香茅魚分享給大家。

老闆藺先生是泰國華僑，在台經營泰國料理餐廳已有二十多年的經驗，最能把握大家的味蕾。
在坊間的泰式料理，屈就於缺乏道地香料與廚師技術問題，無法做出真正道地的泰國菜。我們堅持許多香料遠從泰國進口，聘請泰籍主廚料理，讓我們大家能品嚐到美味、道地的泰式料理。

為推廣泰式料理，香茅魚泰式料理以平價餐廳的形象呈現。讓各位美食愛好者能以最經濟實惠的價格，來享受高水準的泰式料理。