赤鬼牛排，住在台中地區的顧客一定不陌生。
在公益路上有家裝潢頗盛大的赤鬼牛排，就是逢甲旗鑑店的赤鬼牛排的分店。
大家一定跟我一樣嚇了一跳，但這就是老闆經營成果豐碩的代表作。

在旗艦夜市的赤鬼牛排，是屬於平價式的學生牛排館。
但品質還是有保證，每一份出去的排餐，經過師傅精心烘烤。
赤鬼牛排與一班牛排不一樣的是，他不但延選上等牛肉，
還用炙燒的方式烘烤，鎖住牛肉本身的美味。
一口下去，咬的到牛肉本身的甘甜，
再加上師傅自己調配的獨家黑胡椒醬，
真是一絕！